NAGI Seasonally No.37
2009 Summer
Contents
凪とは、風が止み、波の穏やかな状態。
世間の荒波を逃れ、心安らかなひとときを、との思いを込めました。また、居心地のいい凪から抜けだして、人生に波風を立てようと呼びかける逆説でもあります。
(表紙/平和寿司 撮影/川合勝士)

特集 伊勢湾、熊野灘の幸を握りで
前ものが旨い
すし店


 桑名 平和寿司   はましん
 香良洲 香り鮓  松阪 寿し萬
 伊勢 彌助  鳥羽 菜々月
 志摩 暁  海山 一冨士
 尾鷲 一重  伊勢 大喜
 コラム 大台産わさび・志摩産海ぶどう
 インタビュー 東京大寿司 松田春喜さん
 三重の二大郷土ずし てこね寿司・さんま寿司
 すし通養成講座 すしの来歴 すし屋用語




手から生まれる
レザーカービング ウエナカマサル

インタビュー 天命の人
伊勢自転車愛好会 山脇允彦

三重の建物散歩
いなべ市北勢庁舎 奥野美樹

第34回木村伊兵衛写真賞受賞
浅田政志写真展「浅田家」

地元材で家づくり
若い夫婦のOMソーラーハウス

手漕ぎ隊が行く 番外編
鯨海峡、波高し

週末ポタリング
青蓮寺湖から“ひやわい”の名張へ

アジアの片隅で
ニュージーランドから来たマイケル
 山野耕治
数寄者図鑑
1950年代の英国車が教えてくれること
桃源郷せせらぎ街道ツーリング
ラ・フェスタ・プリマヴェラ

兎の耳
不況を前向きに 波風立流

さろん・ど・なぎ
賞味期限切れのわさび 佐々木いずみ
三日連続の回転寿司 大塚 隆
いかなる食事も宇宙一の食事に 柿沼忍昭
「どうにかこうにか生きてゆく」ための劇場 油田 晃

NAGI-FILE
四日市地域まちかど博物館スタート
ガーデンカフェ ボヌール/アドカフェ
リスドール/マックボン
ワイン専門 メリタージュ
135グレースシューズ/田辺サイクル
一品/ターラ/ブランカ/鳥羽マップ



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