NAGI81CONTENTS
2020 Summer   表紙/横山展望台にて   撮影/森井一鷹
特集 
伊勢志摩を美食の聖地に
第一章 シェフ座談会
  エバーグリーン常葉の会が共有する思い
  ボンヴィヴァン 河瀬毅 × カンパーニュ 東健夫 × ル・バンボッシュ 福井隆一
第二章 オーベルジュ
  志摩観光ホテル 樋口宏江
  ザ・ひらまつ ホテルズ&リゾーツ賢島 今村将人
  志摩地中海村 リアスバイココチャ 太田 裕
第三章 美食の求道者
  グリル片山 片山 朗
  伊勢 三玄 松原京介
  大喜 坂田喜則
  君家 山口和司
  千代幸 泉 幸一朗
  柿右衛門 西村哲平
第四章 生産者たち
  いちご/柑橘/トマト/魚/無農薬野菜/伊勢ひじき
今ふたたびのくまのみち 新鹿から有井まで
魚心あれば下心 季節を告げるクラゲ/佐藤達也
ウサギ山岳会が行く 高山でヤマモモを拾い食い
神宮という宇宙 神田御田植初
ギャラリー凪 遥かな動物/鈴木幸永
NAGI FILE
 赤目自然歴史博物館
 おかしのとこち/雑貨と絵本poe/手焙煎珈琲あさぎ/淵ト瀬
 ひのめ/なつめ薬局 Cafe薬食同源
 TARDの手作り下駄/zakka sukui/横丁いかだ荘
いとおし ふくし 山村牛乳の紙パックがポーチに あらいぐま
USAGI PRESS
 原発の断りかた関連イベント/女子ラグビー/こぴす再開 他
兎の耳 アフターコロナ/波風立流
原発のない町で 「自主」避難者と原発ADR/柴原洋一
Monochrome 白石ちえこ
読者のページ お便り
夕凪 編集後記
NAGIは有機的Organicで普遍的Universalで持続的Sustainableな情報発信を心がけています。
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