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No.39 ＜12月1日発売＞ 特集 地酒をたしなむ |
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| わたしたち日本人は、風土が醸した「米の酒」を 最高のごちそうとして神様に捧げ、 相伴に預かってきました。 ところが、近頃は発泡酒やチューハイに押され 残念ながら日本酒離れが進んでいます。 三重には現在、四十余の蔵元があり 地元の水と米と人が三位一体となり より旨い酒をめざして鎬を削っています。 地酒は、風土が育んだ「飲むスローフード」。 新酒が世に出る年末年始、 おいしい地産の肴とともに芳醇な美酒をご一献。 |
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| オンリーワンの住まい | 編集・発行 月兎舎 | |||
| 気鋭の建築家・工務店が建てた三重県限定ハウジング・ガイドの最新版。 呼吸する自然素材の家、モダンなデザイナーズハウス、古民家再生まで ユメをカタチにした33件を美しい写真と取材記事、平面図で紹介します。
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