二見のシン・和菓子の差し入れ

このところ、お菓子の差し入れがつづき、ほくほくのうさぎ小屋です。伊勢市二見町の旧道沿いにこの春、「ひが庵」なる和菓子店がオープン。近くをしょっちゅう通る中村ライターがさっそく「葛ねり」なるものを買ってくてくれました。牛乳ときび砂糖、本葛粉を使った和風プリンのような食感で、度会町の緑茶・ほうじ茶(無農薬)が使われています。他にも「やまとひめ」「くぐつひめ」など、伊勢の女神にちなむ和菓子も。長く続いて、二見の新名物となりますように。(2号)

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